L’Holiday Inn Milan – Garibaldi Station, hotel 4 stelle nel quartiere Isola di Milano, ha avviato un percorso di sostenibilità urbana integrata nell’ambito della Smart Circular City. In due anni di impegno operativo, la struttura ha conseguito con successo le Prime Due Stelle Circolari, allineando le proprie pratiche alle migliori prassi di economia circolare applicate al settore dell’ospitalità.
⭐ Prima Stella Circolare – Adesione al modello Smart Circular City
L’hotel ha aderito formalmente al programma Smart Circular City, impegnandosi nell’implementare processi ambientali e organizzativi orientati alla gestione sostenibile dei rifiuti e delle risorse.
Tra i primi passi vi è stata l’adozione di un sistema di raccolta differenziata all’interno della struttura e la diffusione di pratiche di sensibilizzazione su comportamenti sostenibili tra gli ospiti e il personale.
⭐⭐ Seconda Stella Circolare – Efficienza nella raccolta e gestione ambientale
Nel secondo anno del percorso, la struttura ha consolidato l’efficienza della raccolta differenziata e ha adottato ulteriori misure gestionali e operative per ridurre l’impatto ambientale complessivo.
In particolare, l’hotel ha ottenuto la certificazione internazionale “Green Key”, riconosciuto standard di eccellenza per strutture ricettive responsabili, che attesta criteri di sostenibilità come:
assenza di plastica monouso nei servizi per gli ospiti;
attenzione nella gestione di energia, acqua e rifiuti secondo criteri verificabili;
comunicazione trasparente delle pratiche sostenibili agli ospiti.
Questa certificazione rappresenta un elemento chiave nel percorso circolare, dimostrando l’adozione di principi di gestione ambientale concreti e riconosciuti a livello internazionale.
🌱 Risultati e punti di forza del percorso
📌 Raccolta differenziata strutturata
La diffusione di punti di raccolta ben organizzati e di procedure operative ha permesso un miglioramento significativo nella qualità della differenziazione dei rifiuti prodotti dalla struttura.
📌 Sostenibilità certificata
La certificazione Green Key è un traguardo importante che riflette l’impegno sistematico dell’hotel nella gestione sostenibile, rafforzando la credibilità dell’intero percorso circolare.
📌 Coinvolgimento di ospiti e personale
Attraverso comunicazioni interne ed esterne, l’hotel ha promosso comportamenti ambientali responsabili nella quotidianità, educando ospiti e staff sulle pratiche di raccolta differenziata e uso delle risorse.
Sintesi del valore generato
Con le prime due Stelle Circolari, l’Holiday Inn Milan – Garibaldi Station ha:
-consolidato una gestione sostenibile dei rifiuti e delle risorse;
-ridotto progressivamente i materiali non riciclabili;
-ottenuto una certificazione internazionale che attesta l’impegno ecologico;
-rafforzato la propria reputazione come struttura ricettiva attenta alla sostenibilità urbana.
Questo percorso costituisce una base solida per il passaggio ai livelli successivi di circolarità, con potenziale per misurare e certificare anche la riduzione della CO₂ e ulteriori benefici ambientali nel tempo.
